十八大以来，中央不断加大对铺张浪费的整治力度，新区积极响应中央号召，大力倡导勤俭节约，反对铺张浪费引导广大群众形成节约光荣、浪费可耻的思想观念。一年来,新区在各餐饮企业、党政机关、企事业单位均开展了文明餐桌行动，现在，厉行勤俭、反对浪费已经在新区已蔚然成风。

　　今年以来，新区多举并措，大力加强反对浪费厉行节约工作。首先，在康巴什美食广场、恒信大酒店、西贝西北菜等大型餐饮企业设立示范点，集中对员工进行勤俭节约培训，要求所有服务人员做到顾客点餐时主动协助顾客对菜量进行控制，在就餐后主动提醒顾客将剩余菜品打包。同时各酒店免费为消费者提供打包工具，不断增强消费者的节约理念。其次，在各大酒店设置文明引导员，大力宣传文明用餐，提倡科学合理消费。第三，不断加大宣传力度，通过LED显示屏、公益广告宣传栏、报纸等多种媒介对“厉行节约?反对浪费”进行广泛宣传，消费者大手大脚、铺张浪费情况逐渐消失。

　　新区通过餐饮行业“道德讲堂”活动的开展，引导餐饮企业使用放心食材，宣传倡导“适量点餐”、“小份菜碟”和“营养均衡”的文明消费理念。通过“道德讲堂”的影像，现在商户有了勤俭节约的意识，各饭店把采购成本降到最低点，对厨房工作人员进行专业的培训，使每位工作人员都有较高的节约意识，在加工饭菜的时候，最大限度地利用原材料，将边角料的浪费降到最低，对剩菜剩饭也做了合理的处理，最大程度降低浪费情况。

　　同时，我们在机关内部食堂也积极开展倡导“文明就餐、光盘行动”。在机关食堂悬挂文明就餐提示语，并在机关干部中普及餐桌文明知识，倡导节约用餐行为，教育和引导机关同志在食堂就餐“吃多少、盛多少”的良好习惯。制定详细的反铺张浪费规定，如就餐人员一人一卡，先刷卡后领取饭菜，就餐人员根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。职工餐厅实行专人负责，民主管理，对餐厅服务人员进行不定期的培训，由他们经常提醒就餐者按需打菜盛饭，就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到办公楼内用餐。在食堂安装了摄像头，如果发现就餐人员有浪费的现象，轻者警告，重者注销饭卡，甚至通报批评。