去到草原情广场,一眼便看见了那个硕大的奶茶壶,形象逼真,配合喷泉水柱的喷洒,在阳光的照射下,更加醒目。围绕茶壶的是一组青铜雕塑作品,以制作奶茶的全部过程为背景,向游客展示了草原牧家的日常生活。
对于外地游客来说,来到鄂尔多斯,首先要喝一碗香喷喷的奶茶,蒙古族奶茶以咸味居多,在牧区,人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,
他们喝过茶之后将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎。若客人光临家中而不斟茶则被视为草原上最不礼之行为。
这就是热情好客的蒙古族牧民的日常生活之一,整个草原情广场以“草原之歌”为设计主题,展示了不同的草原生活,以栩栩如生的雕塑为展现形式,使这些场景更加生动活泼。